Faca Desossa Mundial Profissional Aço Inox 6 Polegadas Branca

Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação.

Uso: Profissional/Doméstico
Lâmina: Aço inox
Cabo: Polipropileno
Cor: BRANCA

Restrições/Riscos: Este produto é cortante e deve ser usado com cuidado. O produto deve ser mantido fora do alcance das crianças.

Durabilidade: Indeterminada. Para melhor conservação e uso, passar óleo lubrificante no produto, quando necessário.

Composição da Embalagem: 1 faca desossa 6"
Medidas do Produto:
Comprimento: 28,5 cm (lâmina 15,5 cm / cabo 13 cm)
Largura: 2,5 Cm x Altura: 4,5 Cm.
Peso: 0,105 Kg.

Polimento profissional azul na lâmina:
Aumenta a resistência à oxidação da lâmina e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.

Afiação em ângulo de 30º:
Possibilita maior resistência ao fio das facas.

Polimento do fio:
Propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.

Cabos ergonômicos e mais anatômicos:
Considerado pelos profissionais de frigorífico como sendo o melhor cabo do mercado, tem como característica principal aderência, segurança e conforto durante o manuseio.

A Mundial, através de parcerias com universidades do Brasil e Europa, que possuem os mais modernos laboratórios de ergonomia e biomecânica, contam com equipamentos de última geração e submete seus produtos a periódicas análises, com posteriores avaliações com profissionais do setor, com o objetivo de sempre aprimorar o nível de qualidade de sua linha.

Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina:
Este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico.