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Kit Conservantes (ANTIOXIDANTE+EMULSIFICANTE+SAL DE CURA)

Marca: Exato

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Descrição Geral

KIT CONSERVANTE (ANTIOXIDANTE+EMULSIFICANTE+SAL DE CURA)

- Exacor: Antioxidante para carnes

- Ligatari: É um emulsificante de gordura que tem ação estabilizante, proporcionando melhor conservação dos sucos naturais da massa, aumento a retenção de umidade, favorecendo o fatiamento do mesmo

- Sal de cura: conservador a base de nitrito de sódio para produtos cárneos 

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